Oportunidade! Bistrô à venda no Campeche, na região mais nobre do bairro.

Localização privilegiada, distante 150 metros do mar, fica em frente a um enorme Condomínio-Club (com 350 apartamentos) e cercado por múltiplos outros empreendimentos, proporcionando excelente fluxo de clientes e baixa concorrência na região. Além da clientela fixa, ainda beneficia-se da alta movimentação de turistas de alto padrão via AIRBNB.
Também possui ótimo fluxo de vendas por IFOOD e reservas para eventos.

Este bistrô dispõe de um bom CMV e margem bastante lucrativa, com equipamentos, decoração, mobiliário de qualidade e estoque incluso na venda.
Inaugurado em 2023, possui faturamento mensal médio de 75mil, com margem média de lucro em 23%.
Aluguel 8mil.
Funcionários: 3
Segurança garantida por câmeras.
Estacionamento próprio.
Possui sistema interno de vendas e relatórios.

Operação enxuta e rentável, com equipe fixa e sem dívidas.
Na baixa temporada atua com 3 pessoas (1 reaponsavel cozinha/ 1 responsavel atendimento/ 1 auxiliar geral) e na alta temporada (dez, jan e fev) adiciona-se um auxiliar para cozinha.

Hoje o Isla Gastro opera com almoço e Jantar, com grande oportunidade de acrescentar café da manhã e da tarde, aumentando o faturamento.
Também possui possibilidade de investimento em campanhas de marketing e divulgação, pois ainda foi um tema pouco tratado pela gestão atual – tendo atingido um crescimento natural (orgânico) até agora, sem publicidade paga.

Bistrô possui menos de 2 anos, então ainda está em amplo crescimento, com faturamento crescente e também se beneficia cada vez mais com o desenvolvimento acelerado da região sul de Florianópolis, localização que mais cresce e valoriza na cidade.

O consultor do cardápio: Cheff Philipi Frota PH (atuou no Botânico e no Viñeroz) – arquitetura Estudio PACO – a consultoria de Vinhos e Cafés pelo cheff Flávio e pela Leve Cafeína.